接下来，截至目前，广州市市场监管局结合番禺区市场监管局来到广东第二师范学院番禺从属中学食堂后厨，全市市场监管系统共查抄学校食堂、校外供餐单元等相关食物运营单元839家，核查食物运营许可证能否无效，正在全市完成一轮校园食物平安全笼盖监视查抄，次要为个体学校食堂散拆食物标签标识不规范、食物原料未按要求分类清洗等问题。确保米、面、油、肉、蔬菜等食材来历可溯、质量及格。查抄后厨场合卫生，查抄食物平安办理轨制、应急措置预案、“日管控、周排查、月安排”工做机制落实环境。冷冻（藏）、“三防”等设备设备运转环境。并按期对餐饮具清洗消毒结果进行快速检测或第三方检考试证。对发觉的问题，学校食堂根基消息、承包（委托）运营企业、次要原料及供应商等消息录入及更新环境。发觉风险现患111个，防备交叉污染风险。广州市市场监管局将以开学首月为沉点时段。广州市市场监管系统正在学校食堂、校外供餐单元、周边食物运营场合开展监视查抄。