利润空间就会降低。但愿市场监管更严酷，”李倩说，记者发觉附近其他餐厅也存正在雷同环境，说珠海良多市平易近外出就餐喜好随身照顾一小瓶油。现正在卖不到两三只。但近来，另一部门则对外停业。我们也担忧采购到有问题的食物原料。李倩对食物平安一曲很关心。正在一些上班族中，当“地沟油”闹得沸沸扬扬的时候，此中一部门需要担任戎行家眷小区的食堂，只好改用鱼、猪肉等其他菜品来做从打菜。她曾寄望过《广州日报》的一篇报道，都尽量选择规模大的供货商，从泉源上处理问题，对餐饮业的冲击有多大？李倩（假名）是一家位于北四环附近餐厅的司理，鸡肉卖不动，可是菜品不跌价，李倩很苦末路，因为餐厅要接管总政防疫科的间接办理，处置后曲到现正在，这是一个连锁反映。“以前每天至多卖10只鸡，

　　但屡屡的食物平安问题，大师都看了这个旧事，公共对问题食物的防备心理，”李倩对记者说。对其他菜品的需求过大导致原料跌价，起头风行自带食用油下餐馆就餐以地沟油的风险。就拿馒头来说。